Etusivu | Kokit App

KUIN HENKILÖKOHTAINEN KOKKI

Kokit toimittaa itsenäisten- ja kotikokkien valmistamia herkullisia ja korkealaatuisia aterioita, suoraan kotiovellesi!

Tutustu Joy kestotilaukseen

Tilaa nyt

KANSAINVÄLISIÄ RUOKIA KÄDEN ULOTTUVILLA

Ratatouillesta voikanaan - Meillä on jotain jokaiseen mielitekoon!

KOKIT JOY KESTOTILAUS

Valitse viikottain tai kuukausittain veloitettava kestotilaus ja nauti toimituksista paikallisilta itsenäisiltä- ja kotikokeilta - alkaen €7/kuukausi.

ILMAISET TOIMITUKSET

EDULLISEMMAT HINNAT

TILAA USEILTA KOKEILTA

PERUUTA MILLOIN VAIN

Aloita kestotilaus

NYT SAATAVILLA HELSINGISSÄ, TAMPEREELLA JA TURUSSA

NÄIN SE TOIMII

Selaa ruokalistaa

Käy verkkosovelluksessamme tai lataa sovelluksemme App Storesta tai Play Kaupasta ja löydä itsenäisten- ja kotikokkiemme valmistamat tuoreet ja

sydämelliset ateriat.

Ennakkotilaus

Tilaa saatavilla olevista ruokalistasta ja nauti herkullisesta ateriasta heti, ennakkotilaten tai vallitse jokin helpoista Kokit Joy kestotilauksistamme.

Selaa ruokalistaa

Nauti

Tilauksesi valmistetaan tuoreeltaan ja toimitetaan sovittuna aikana. Sinä voit vain istua alas, rentoutua ja nauttia mauista, jotka on suunniteltu juuri sinulle.

TUTUSTU KOKKEIHIMME

Työskentelemme kaupungin parhaiden itsenäisten- ja kotikokkien kanssa. Heille ruoanlaitto on tapa pitää huolta, välittää ja luoda yhteys ympäröivään maailmaan.

Kokki Mattia

Mattialle ruoanlaitto on muutakin kuin vain aterian valmistamista - se on tunteellinen matka, tapa olla yhteydessä ihmisiin ja elinikäinen pyrkimys täydellisyyteen. Mattia on syntynyt ja kasvanut Italiassa, ja hän tuntee olevansa onnekas, koska on kasvanut maan rikkaiden ruokaperinteiden ympäröimänä, jossa ruoka on muutakin kuin ravintoa - se on rakkauden, perheen ja kulttuurin kieli.

Hänen intohimonsa ruoanlaittoon sai uuden ulottuvuuden, kun hän alkoi opettaa kokkikursseja Helsingissä. Se, että hän astui jonkun toisen kotiin, opasti häntä prosessin aikana ja näki ilon heidän kasvoillaan, kun he loivat jotain erityistä yhdessä, oli ratkaiseva hetki. Kyse ei ollut vain tekniikasta, vaan muistojen luomisesta, aivan kuten ne, joita hän vaali omasta lapsuudestaan.

Mattian rakkaus ruokaan juontaa juurensa syvälle perheen perinteisiin. Erityisesti yhdellä ruokalajilla on erityinen paikka hänen sydämessään: ricotta-, sokeri- ja mintturaviolia, jonka parina on yli viisi tuntia haudutettu runsas sianlihakastike. Tämä oli hänen isän isovanhempiensa talon sunnuntain erikoisuus, jossa hänen isoisänsä, joka oli vähäsanainen mies, ilmaisi rakkautensa kotitekoisen pastan taidolla.

Mattia on omistautunut yksinomaan aidolle italialaiselle keittiölle ja on ylpeä voidessaan esitellä kotimaansa aitoja makuja. Hän uskoo, että yksinkertaisuus ja perinteet ovat hyvän ruoanlaiton kulmakiviä tuoreimmista vihanneksista laadukkaisiin raaka-aineisiin. Olipa kyseessä sitten hitaasti kypsyvä ragù lasagnea varten tai kauniisti valmistettu pastiera pääsiäisenä, jokainen ruokalaji on kunnianosoitus häntä edeltäneille italialaisille kokki-sukupolville.

Vaikka hänen sydämensä kuuluu italialaiselle keittiölle, Mattiaa kiehtovat myös kiinalaisen keittiön rohkeat ja monitahoiset maut, sillä se on toinen kulinaarinen perinne, jolla on runsaasti historiaa ja tekniikkaa. Hän on aina innokas oppimaan ja pitää ruoanlaittoa elinikäisenä matkana, joka tarjoaa jatkuvasti uusia tekniikoita ja makuja tutkittavaksi.

Kun hän ei ole keittiössä, Mattia nauttii elämän yksinkertaisista nautinnoista - viettää aikaa kumppaninsa ja heidän rakkaiden lemmikkiensä kanssa, tutustuu Suomen maaseutuun viikonloppupiknikillä tai nauttii rakkaudestaan elokuviin ja elävään musiikkiin. Mihin tahansa elämä häntä viekin, yksi asia lataa aina hänen sielunsa: paluu kotiin Milanoon, jossa hän voi ottaa yhteyttä perheeseensä, jakaa aterioita ja nauttia juuriensa lämmöstä.

Jokaisella luomallaan ruokalajilla Mattia tuo pöytään palan Italiaa - ei vain sen makuja, vaan myös sen sielun. Riippumatta siitä, kokkaako hän rakkailleen, opettaa kurssilla vai viimeistelee reseptiä, hänen tavoitteensa on aina sama: tehdä ruokaa, joka kertoo tarinan ja tuo ihmiset yhteen.

Kokki Aiko

Hei! Olen Aiko, ja olen täällä näyttääkseni kaikille, kuinka jännittävää, herkullista ja tasapainoista kasvisruoka voi olla! Minulla on japanilaiset ja italialaiset juuret, ja olen aina rakastanut yhdistää makuja, jotka tuntuvat juhlilta.

Ruoanlaittotyylissäni on kyse tasapainosta: 80 % terveellistä herkkua, 20 % hemmottelevia herkkuja. En ole täällä tyrkyttämässä tiukkaa vegaaniutta, vaan haluan vain jakaa kanssasi kasvipohjaisen ruoan makuja, värejä ja iloa tavalla, joka on helposti lähestyttävä ja hauska.

Ruoanlaitto on rakkauskieleni. Olitpa sitten uusi kasvisruokailija tai kokenut kasvissyöjä, en malta odottaa, että pääsen näyttämään sinulle, miksi kasvispohjainen ruoka voi mielestäni olla niin erityistä.

Kokki Antoine

Olen Antoine, kotoisin Pohjois-Ranskan Lillestä, ja tuon nyt Turkuun pienen maistiaisen ranskalaisesta keittiöstä. Matkani ruoan parissa alkoi vasta Suomeen muutettuani - etsin oikealta tuntuvaa polkua, ja elämä johdatti minut suoraan keittiöön. Intohimo lähti nopeasti liikkeelle, ja nykyään olen innostunut johtamaan Turun suosituinta ranskalaista ravintolaa Kauppahallissa.

Lapsuuteni lempimuistoja ovat Lillen maut - ajattele simpukoita ja ranskalaisia, raikkaita ja yksinkertaisia, mutta täynnä makua. Nyt saan tuoda tämän aidon Ranskan maun paikallisille, eikä mikään tee minua onnellisemmaksi! Ruokieni juuret ovat klassisessa ranskalaisessa keittiössä, ja niistä on tehty erityisiä suoraan Ranskasta hankituilla raaka-aineilla ja rohkeilla mauilla, jotka ovat ranskalaiselle keittiölle niin ominaisia.

Minulle kyse on ranskalaisen ruoan todellisen elämyksen jakamisesta: se on rikasta, maukasta ja lämmittävää. Olitpa sitten frankofiili tai vain rakastat hyvää ruokaa, en malta odottaa, että saan toivottaa sinut tervetulleeksi pienelle palalleni Ranskaa Turussa!

Kokki Adriana

Rakkauteni ruokaan alkoi kotona Tolucassa, Meksikossa. Olin noin 7-vuotias, kun opin tekemään ensimmäisen ruokalajini: unenomaisia banaaneja ja vaniljalla maustettua kermaa, jonka perheystävä opetti minulle. Ajattelen vieläkin, miten hyvää se oli. Huolimatta varhaisesta rakkaudestani ruokaan, ensimmäinen ammatillinen matkani suuntautui itse asiassa lääkäriksi. Jossain vaiheessa tajusin, että halusin vaihtaa kirurgiveitsen kokkiveitseen ja parantaa ihmisiä ruoan avulla!

Nyt minulla on missio tuoda aitoa meksikolaista makua ja kulttuuria Suomeen. Minulle ruoanlaitto ei ole vain vatsan täyttämistä, vaan lämpöä, iloa ja jopa Meksikon henkeä jakamista jokaisen ruokalajin kanssa. Ruoalla on uskomaton kyky kuljettaa meidät paikkoihin. Arvostan niitä hetkiä, kun olen keittiössä, että jo pelkästään maistamalla jotain, tunnen olevani jälleen kerran Meksikossa. Tämän tunteen haluan jakaa kanssanne.

Jos siis olet valmis sukeltamaan aitojen meksikolaisten savustettujen chilien, elinvoimaisten salsojen ja syvästi maustettujen tortillakääreiden makuun, en malta odottaa, että pääsen kokkaamaan sinulle!

Kokki Javier

Javo Ace tuo lautasellesi Perun värikkään keittiön ja yhdistää sen luovasti Suomeen – sekä luonnon raaka-aineisiin että paikallisiin makuihin. Hänen ruokansa syntyvät rakkaudesta perinteisiin ja intohimosta kokeiluun.

Perulaislähtöinen Javo innostui kokkaamisesta, kun ei enää päässyt äitinsä ruokapöytään. Kaupungissa kaukana kotimaasta Perun maut alkoivat kutsua, ja pian kotikeittiössä syntyivät ensimmäiset versiot lapsuudesta tutuista ruoista. Vieraat ihastuivat heti – ja niin myös Javo itse: "Ensimmäinen onnistunut Lomo Saltado sai minut tajuamaan, että tätä voisin tehdä ammatikseni."

Hänen signeera-annoksensa, kuten lohitiradito kirpeällä keltaisella kastikkeella tai suomalaisesta peurasta valmistettu annos perulaisin maustein, ovat taidokkaita yhdistelmiä eri maiden makumaailmoista. "Kun yhdistän metsästä nousevat maut, kuten suppilovahverot, Perun chilien sävyihin ja Argentiinan chimichurriin, syntyy jotain ainutlaatuista."

Javo hakee inspiraatiota luonnosta, ruokakursseilta, kirjallisuudesta ja kansainvälisestä keittiöstä. Hän ei pelkää kokeilla: välillä päädytään jopa keksimään vahingossa uusi resepti – kuten silloin, kun kurpitsattomat picaronesit syntyivät palsternakasta.

Vapaa-ajallaan Javo käy salilla, pelaa lentopalloa ja kunnostaa huonekaluja. Luonto on hänelle tärkeä henkireikä – ja myös raaka-ainevarasto: sienet, yrtit ja kala päätyvät usein lautaselle asti. Tulevaisuudessa Javo haluaa oppia lisää erityisesti japanilaisesta keittiöstä ja unelmoi vielä jonain päivänä kokkaavansa isoäidilleen, joka opetti hänet rakastamaan ruokaa jo lapsena.

Kokki Chamodya

Chamodyalle ruoanlaitto on muutakin kuin aterioiden valmistamista - se on tapa jakaa rakkautta, säilyttää perinteitä ja tuoda ihmisiä yhteen. Hän on syntynyt ja kasvanut Sri Lankassa, ja hän varttui kotitekoisten mausteiden runsaiden tuoksujen ja ruoan ympärille keskittyneiden perhekokousten lämmössä.

Muutettuaan Suomeen vuonna 2023 Chamodya huomasi nopeasti, miten erilaiset maut olivat kuin hänen kotimaassaan. Päättäväisenä pitämään Sri Lankan maun elossa hän alkoi kokata ja jakaa ruokiaan naapureiden ja ystävien kanssa. Heidän innostunut reaktionsa ja arvostus hänen ruokaansa kohtaan synnytti idean: tuoda Sri Lankan keittiön rohkeat, aidot maut uudelle yleisölle.

Chamo's Kitchenin kautta Chamodya toivoo voivansa tutustuttaa yhä useampia ihmisiä Sri Lankan elinvoimaisiin makuihin ja pitää samalla yllä omia arvostettuja ruokaperinteitään. Jokaisella ruokalajilla hän jakaa palan perintöään ja tuo lämpöä, nostalgiaa ja kodin makua ympärillään oleville.

Kokki Lalain

Lalainille ruoanlaitto ei ole vain taito, vaan elinikäinen intohimo, joka alkoi hänen lapsuutensa keittiössä, kun hän katseli ja oppi äidiltään, joka oli poikkeuksellinen kotikokki. Pakistanissa varttuessaan ruoka oli enemmän kuin pelkkää ravintoa; se oli tapa tuoda perhe ja ystävät yhteen, jakaa iloa ja säilyttää perinteitä.

Lalainin rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen syvällisestä arvostuksestaan makuja, ainesosia ja kotimuistoja herättävien ruokien luomisen taitoa kohtaan. Hän on erikoistunut aitoon pakistanilaiseen keittiöön ja suosii perinteisiä reseptejä, jotka kunnioittavat hänen juuriensa rikasta kulinaarista perintöä. Tuoksuvista biryaneista ja runsaista curryista kotitekoisiin kebabeihin ja lohdullisiin pataruokiin, jokainen hänen valmistamansa ruokalaji on valmistettu rakkaudella ja huolella.

Muutettuaan uuteen maahan Lalain on tarttunut tilaisuuteen jakaa kulttuuriaan ruoan kautta. Hän uskoo, että hyvällä ruoanlaitolla on voima yhdistää ihmisiä, ja hän on ylpeä voidessaan tarjota Pakistanin aitoja makuja niille, jotka saattavat maistaa niitä ensimmäistä kertaa. Koska hän on vakaasti sitoutunut laatuun ja aitouteen, hän varmistaa, että kaikki hänen ruokansa valmistetaan halal-raaka-aineista, ja palvelee sekä muslimiyhteisöä että aitoa kokemusta etsiviä ruoan ystäviä.

Kun hän ei ole keittiössä, Lalain viettää mielellään aikaa perheensä kanssa, erityisesti lastensa kanssa, jotka innokkaasti inspiroivat häntä seuraavaan ruokalajiin jatkuvalla uteliaisuudellaan siitä, mitä illalliseksi on tarjolla. Hänen miehensä on hänen suurin tukijansa, joka aina rohkaisee häntä toteuttamaan kulinaarisia unelmiaan.

Lalainille ruoanlaitto on enemmän kuin päivittäinen rutiini - se on rakkauden, kulttuurin ja luovuuden ilmaus. Jokaisella valmistamallaan aterialla hän toivoo voivansa tuoda ihmiset lähemmäksi toisiaan, yksi herkullinen suupala kerrallaan.

Kokki Leena

Hei, olen Leena, kotikokki, joka löysi intohimonsa perhekeittiön sydämestä. Rakkauteni ruoanlaittoon alkoi jo lapsena, kun autoin äitiäni aterioiden valmistuksessa. Hän opetti minulle hitaasti omat tapansa, ja joka kerta, kun valmistin ruokalajin itse, sain siitä iloa ja itseluottamusta. Kun menin naimisiin ja näin, kuinka paljon mieheni ja appivanhempani arvostivat ruokaani, rohkaistuin jatkamaan kokeiluja. Aloin yhdistellä erilaisia reseptejä ja luoda ruokia, jotka saivat perheeni hymyilemään. Esimerkiksi intialainen roti muuttui pizzaksi lapsilleni, jotka kutsuvat sitä edelleen parhaaksi pizzaksi, jota he ovat koskaan syöneet.

Yksi ensimmäisistä ruokalajeista, jotka saivat minut ajattelemaan, että voisin tehdä tätä tosissani, oli yksinkertainen grillattu voileipä. Halusin tehdä terveellisemmän version lapsilleni kotona, ja reaktio, jonka sain heiltä, vierailtamme ja heidän ystäviltään, oli häkellyttävä. Tuo hetki sai minut tuntemaan, että minulla on ehkä jotain erityistä jaettavaa. Tunnusannokseni on Manchurian, jota teen tyydyttääkseni himoni siihen versioon, jota nautin perheeni kanssa Intiassa. Se ei ole minulle pelkkää ruokaa, vaan se on muisto, tunne ja pieni voitto joka kerta, kun onnistun tekemään sen juuri oikein.

Ruoanlaitto on aina tuonut minut lähemmäs ihmisiä, joista välitän. Olipa kyse sitten tyttäreni opettamisesta ruoanlaittoon, aterioiden jakamisesta vanhojen kollegojen kanssa tai uusien reseptien oppimisesta kotoperheeltä, ruoka on rakkauskieleni. Kehityn jatkuvasti katsomalla videoita, kokeilemalla uusia reseptejä ja lisäämällä niihin oman persoonallisen lisäkkeeni, johon on usein ripoteltu sarviapilan siemeniä, joita rakastan. Unelmani on hallita kaikki intialaisen keittiön lajit maan joka kolkasta. Siihen asti jatkan kokeiluja, ruokin rakkaitani ja löydän iloa jokaisesta hymystä ruokapöydän ääressä.

Kokki Najlaa

Najlaa on kotoisin Irakista ja tarjoaa itämaisia makuelämyksiä yhdessä kahden nuoremman tyttärensä kanssa. Tavoitteena on tuoda esiin Lähi-idän ruokakulttuurin harvinaisimpia ja herkullisimpia aarteita – samalla sen myönteisiä puolia vaalien. Ruoanlaitto ja ruoka ovat aina olleet keskeisessä roolissa heidän kodissaan.

Najlaan mukaan ruoka ja yhdessä syöminen ovat keinoja tuoda ihmisiä ja kulttuureja lähemmäs toisiaan. Siksi hän suosii ruoanlaitossaan kotimaisia suomalaisia raaka-aineita ja pyrkii aktiivisesti vähentämään ruokahävikkiä.

Kokki Rahu ja Maija

Maija ja Rahu ovat intohimoinen kaksikko Mairan, Tampereen ensimmäisen soul food -ravintolan, takana. He ammentavat vaikutteita Afrikan, afroamerikkalaisen ja karibialaisen keittiön perinteistä, ja ovat tuoneet soul foodin rikkaat maut suomalaisten ulottuville. Mairassa voit maistaa esimerkiksi maapähkinäkastikkeessa haudutettua Mafea, Dakar-hampurilaisia ja senegalilaista Café Toubaa. Maijan ja Rahun rakkaus aitoihin makuihin näkyy jokaisessa annoksessa – ja juuri siksi Maira on noussut monen tamperelaisen ja matkailijan suosikkipaikaksi, kun tekee mieli jotain aidosti erilaista.

Kokki Alam

Alam tuo Portugalin lautaselle kuin hiomattoman timantin. Portugali on nopeasti kehittyvä gastronomian maa, mutta monille se on yhä tuntematon. Alamin mukana kulkee vahva perinne maukkaasta ruoanlaitosta ja tinkimätön omistautuminen työlleen. Hän on noussut asiakkaiden suosikiksi – moniin on tehnyt vaikutuksen hänen intohimonsa kokkina. Ei siis ole ihme, että juuri Alam tiimeineen toi ensimmäisenä portugalaista ruokakulttuuria Suomeen Petiscaria-ravintolan muodossa.